化州中式庭院园林,化州中式庭院园林图片
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大年三十这天各地都有什么传统习俗?
大年三十也就是我们说的除夕。是春节年俗活动中最重要的一天。在我们甘肃河西地区主要习俗有贴春联,吃年夜饭,燃放烟花爆竹,守岁等等。
在我们当地贴春联一般是在三十中午过后。这一天,家家户户都会早早起床把庭院前后打扫的干干净净。前门后门都要贴上对联和门神。有养牲畜的还要贴上草头兴旺或是六畜兴旺。在盛粮食的地方则会贴上年年有余。在农用车上贴出入平安或一帆风顺。年夜饭一般较迟。摆上水果瓜子 糖果,凉菜热菜,主食则以臊子面为主。一家人围坐在一起有说有笑,共同举杯祝福,说说一年来的开心事和对来年的新打算。在席间,长辈会给晚辈发压岁钱,一百到一千不等。
除夕夜燃放鞭炮在零点整。按老人的说法叫接神。守岁这一传统习俗古已有之。晚上会把庭院和房间的灯都打开,亮亮堂堂,红红火火,据说是守岁时间越长来年日子越好。不过一般到两三点也就休息了。毕竟熬夜对人身体也不太好。
除了这些主要习俗外,三十下午还有祭祖这一传统。一般在天擦黑各家会去十字路口或是偏僻之地给先人烧纸钱,请先人来过年。虽说有些迷信,但也包含后辈对祖先的怀念之情。
大年三十下午,各家各户贴上新春联、新门符。王安石《元日》:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”。
下午拜祖,在厅堂举行,摆上八仙桌,围上床裙,供品有三牲:鸡鹅鸭选其一、猪肉一块、鱼,或五牲:猪头、鸡鹅鸭、鱼,粿品、茶酒、米饭、纸钱,点灯、香烛,就开始拜祖。家中长幼要依次序跪拜,行三“跪九叩头”大礼,最后是焚烧纸钱,大家洗澡,称为“洗过年浴”,穿上新衣服,去旧迎新。
接下来是“围炉”吃团圆饭。《潮州府志》:“设火井于厅,相围以食”。现在过年不再设火井,以围炉吃年饭的习惯仍保留至今,出门在外的亲人都要赶在除夕之前回来围炉团聚。
年饭是一年之中最为丰盛也最为隆重的一顿饭。除了各种鱼肉佳餚之外,猪肉丸、鱼丸是必不可缺少的,象征着团圆。还必须有一道猪肠芹菜大蒜,潮语谐音:肠为长,长久长寿之意,芹是勤,勤俭、勤劳致富之意。蒜是算,精打细算、有钱囥。囥是藏、贮藏、储存之意。还要有一盘海蚶,潮州人把蚶壳叫做“蚶壳钱”。这与古代以贝壳当钱有关。还要一大碗鲤鱼炆蒜,象征“鲤鱼跳龙门”出人头地。
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大年三十首先贴春联,大门上挂大***,这是每家每户都有的风俗习惯。天块黑时每家每户迎接先人,礼花礼炮把先人接回家时第一件事就是座纸,座纸就是给先人碑位下和后边座上纸钱,等过完年送先人时烧掉,也就是给先人送点钱之意。纸座好就给先人献贡品,贡品主要以水果,点心,饭菜为主。贡品献好就点蜡烧香叩拜先人,三十晚上全家人还得守先人,守先人也就是给先人献些茶酒之类的,再者给先人续个香什么的。这是我们当地大年三十的风俗习惯,友友们你们地方有这种风俗习惯吗?
大年三十,就是除夕,大多忙着辞旧迎新,吃穿用的,还有精神上的。
一,办置除夕的年夜饭,什么鸡,鱼肉的,还有各自喜欢的美食,还有平时不舍得买的,这时统统能摆上饭桌,庆贺一年到头,吉祥如意。
二,贴春联,挂红灯,搞卫生,喜洋洋气氛活跃。
三,更不忘祭祖,家里的男人们提了祭品,带了香火和纸钱,还有爆竹,有的还带了亲人生前爱吃爱喝的,到坟前祭拜。
四,如今好象又添了一样风习,就是外地回家的儿女,到自己的宗亲长辈面前见个面,啦个家常,我也是这样。
值此除夕之日,来谈点乡下除夕的习俗,我想这是最好不过的了吧?
我的家乡在粤西的乡下,地处两广交界处的化州平定镇。至于除夕的习俗,其实也跟太多处南方地区的习俗相差无多。除夕当天下午,准备一切三牲果品,蜡烛、香、纸钱、茶、酒等一切拜祭用品,全家老少一齐跪拜在祖先牌位的香案前,说一些吉利的用语。然后,做一桌丰盛的菜,全家围坐在一起共同举杯,辞旧岁,迎新春。
你们那里春节拜年有什么礼节或讲究?
大年30下午就开始去庙里拜神,小孩子要洗澡换新衣去拜“花公花嬷“,不到傍晚家里就要开始炒菜焚香祭祖(拜老公),祭祖放鞭炮后吃饭,晚上睡觉前开启亮灯笼一整晚(每户门口都会挂一对,二楼三楼阳台门也会挂),大年三十晚上要搞卫生,因为初一当天不能拿扫把拖把之类的东西,一般在30晚上父母就发红包了。成家的儿女也要回给父母红包,我们家是成年的就给了。
2、初一早上要祭祖,一大早起来买菜做菜祭祖,一般初一不走亲戚,就随便去邻居朋友家坐坐,这一天是不允许动扫把拖地那些东西的,有东西就拿块布手抹。初二早上也祭祖,初二早上也要祭祖,也是娘家日,外嫁女儿回娘家拜年,亲戚互相串门,所以吃完饭赶紧洗碗就得出门或者招待客人,这一天也很忙。初三早上也要祭祖,亲戚一天走不完今天继续接着串门,祭祖的东西每个村都会有所区别,有的地方供品是干货比较多,有的是炒菜,和备三生(鸡鸭鹅鱼猪肉那些)。初五拜“sang神”,初七要吃“”七样羹“,就是七种蔬菜煮一起。
3、基本上从初四开始,每天都会有不同村落有迎神赛会(“拜老爷”),热闹非凡。请戏子唱戏,现在还会增加歌舞表演等等。
另外迎神赛会后,还要“上灯”,到年十五。这个只能由男生上灯,潮汕是个重男轻女的地方,所以部分习俗只能男生代劳。
过年我们那去别人家串门拜年都必须带一双柑橘,然后临走时和主客家互换这双柑橘,不带手信可以,但是双柑不能没有。家中会常备糖果点心果盘到十五后,客人来了,要一边说祝福语一边请客人吃点心,方言叫“请Bingmo”。
初一十五都要拜神,而大年初一到十五,基本上是一年里的节日最多的时间。潮汕那边逢年过节祭祖拜神都会做一些特用 的糕点。各种XX粿,红粿,酵粿,甜粿等等,有些节日也要做汤圆,和子孙圆等等。祭祖的炒菜里一般都会有韭菜,有发财的意思。
从这也可以看出来,做潮汕媳妇,除了相夫教子家务活,一年中有很多时间要忙乎于准备各种习俗礼节的东西。之前有网友戏说,做潮汕媳妇可以忙的你出轨的时间都没。
我的家乡农村,大年三十,一起吃团圆饭,一起守夜到晚上0点,在院里放一挂鞭炮,然后去睡觉。初一一大早就起来,晚辈一起去给长辈磕头拜年,长辈会给小朋友红包哦,然后年轻人一起去喝酒打牌。初二和老婆去她家拜年。初三到初五就是去走亲戚拜年,带上礼物。哈哈,很热闹。
北方拜年有很多讲究,简单概述下吧,有哪里不妥的地方,请各位大神们海涵。
大年初一,拜年时,在我们这里讲究,要等人家放完开门炮(我们这里有开门炮和关门炮这一说)之后才能去拜年,初一当天不能敲别人家的门哦。给长辈磕头一定是双膝跪地头碰到地板才可以,表示对长辈的尊重。磕完头,长辈会给晚辈压岁钱,添新岁,祝愿晚辈健康成长,平安喜乐,同时压岁钱里也包含着长辈深深的期盼。
初二,多半是回娘家送大馍(一种面食,可简单理解为圆形的大馒头)的日子,这一天对于多数新婚的小夫来会比较期待,因为我们这里讲究,结婚第一年要双方父母以及亲戚都要给新人红包,所以结婚第一年的小夫妻应该很乐意串亲戚。当然回娘家有红包拿,对女婿还是有考验的,那就是要早归,也就是要带着新婚媳妇早点回婆家,要是过了某个时辰好像不太好,这对于爱喝酒的女婿来说第一次去丈母娘家的确是一种考验,因为老丈人会请很多会喝酒的人来陪女婿,呵呵。
初三,我们这里一般是家里丧事未过三年,亲戚都会赶到这一天去这家走亲戚,送大馍。不多概述!
初四至到初八都是串亲戚朋友的时间,大家都辛苦了一年,各自忙各自的,在这几天可以互相走动,给长辈送大馍,平辈可以聊天喝茶。
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