***园林丰泽园,***园林风景

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于皇家园林丰泽园的问题，于是小编就整理了4个相关介绍皇家园林丰泽园的解答，让我们一起看看吧。北京丰泽园前边有水还是有庄稼？北京京西...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于皇家园林丰泽园的问题，于是小编就整理了4个相关介绍皇家园林丰泽园的解答，让我们一起看看吧。

1. 北京丰泽园前边有水还是有庄稼？
2. 北京京西稻指的是红楼梦中写的“胭脂米”吗？
3. 为何清圣祖康熙还是一位“崇尚科学、反对迷信”的表率？
4. 北京的3个湖？

北京丰泽园前边有水还是有庄稼？

丰泽园门前有稻田数亩。

丰泽园系北京***内的一所园林建筑，建于公元1662年（清康熙元年），当时门前有稻田数亩。康熙、雍正、乾隆、光绪等皇帝都在此举行过耕种仪式，以使恩泽遍及天下，祈祝农业生产的丰收。这个饭庄当年开业时，借用丰泽园的美称作为饭庄名字，取其丰富、润泽之意，象征菜肴的丰富多彩和美味可口。此名一直沿用至今，并为许多宾客所共知。

北京京西稻指的是红楼梦中写的“胭脂米”吗？

非常感谢邀请！水土博士正在尽力做一个真正接近乡村水土的博士。

《红楼中》所述“御田胭脂米”可能是指康熙年间的御稻，而与现在京西稻的品种并不相同，生产地域一致，应该可以算是京西稻的前身吧。

一、为什么京西稻重要的历史文化遗产？

• 京西稻源远流长，有很多上了岁数的人可能都听过玉泉山下稻花香这句话。其实这说的就是京西稻，京西稻的闻名与玉泉山清冽的泉水可是分不开的。京西稻主产区在海淀上庄镇马坊地区，房山长沟镇等地也有种植。这些地方，在西晋就有水稻种植，明朝时此地水稻成为了贡稻，但京西稻的美名可能还是源于清朝。诸多京西稻的优良品种中有一种是康熙皇帝亲自培育的，称为“御稻”。

• 大家都知道，乾隆皇帝最爱下江南，有一年其从江南带回了“紫金箍”水稻良种，种植于京西，专供宫廷所用，称为“贡米”，一直到世纪五六十年代，紫金箍这个品种还有留传。
  

• 所以说光凭“贡米”、“御稻”就可以将之列为历史文化遗产，更何况其历史源远流长。

二、“胭脂米”与“京西稻”有何关联？

• 《红楼梦》第四十二回，“蘅芜君兰言解疑癖 潇湘子雅谬补余香”写到平儿为刘姥姥的礼物

• “这是昨日你要的青纱一匹，奶奶另外送你一个实地子月白纱做里子。这是两个茧绸，作袄儿裙子都好。这包袱里是两匹绸子，年下做件衣裳穿。这是一盒子各样内造点心，也有你吃过的，也有你没吃过的，拿去摆碟子请客，比你们买的强些。这两条口袋是你昨日装瓜果子来的，如今这一个里头装了两斗御田粳米，熬粥是难得的”。

第五十三回“宁国府除夕祭宗祠　荣国府元宵开夜宴”中写道黑山庄的乌庄头递交送礼账目时，提到

“大鹿三十只，獐子五十只，狍子五十只，暹猪二十个，汤猪二十个，龙猪二十个，野猪二十个，家腊猪二十个，野羊二十个，青羊二十个，家汤羊二十个，家风羊二十个，鲟鳇鱼二个，各色杂鱼二百斤，活鸡，鸭，鹅各二百只，风鸡、鸭、鹅二百只，野鸡，兔子各二百对，熊掌二十对，鹿筋二十斤，海参五十斤，鹿舌五十条，牛舌五十条，蛏干二十斤，榛、松、桃、杏穰各二口袋，大对虾五十对，干虾二百斤，银霜炭上等选用一千斤，中等二千斤，柴炭三万斤，御田胭脂米二石，碧糯五十斛，白糯五十斛，粉粳五十斛，杂色粱谷各五十斛，下用常米一千石，各色干菜一车，外卖粱谷，牲口各项之银共折银二千五百两。外门下孝敬哥儿姐儿顽意：活鹿两对，活白兔四对，黑兔四对，活锦鸡两对，西洋鸭两对。”

曹雪芹写“胭脂米”，可能是因为康熙年间，曹雪芹的父亲曾领取过该稻种，在南京地区推广栽培的原因。 这也曾另一个侧面说明，红楼梦中的“玉田胭脂米”应该就是康熙皇帝亲自培育的御稻。

玉田胭脂米只有“二石”，是专供贾母享用。

1954年，***读《红楼梦》时看到此处，也曾让农业部查“玉田胭脂米”的产地，之后也给河北省委去信，请粮食部门收购一部分，用于中央招待国际友人。但***寻找到的“御闰胭脂米”可能已经不再是康熙的御稻了，因为从乾隆开始至上世纪50年代，京西稻品种变成了“紫金箍”。

京西稻不是“胭脂米”。京西稻是白色的，而胭脂米是紫红色的。

胭脂米产自一种古老的稻米品种——胭脂稻。曾经的胭脂稻并不是一个单一的品种，而是几个品种，产出的胭脂米也不止一种，但都叫“胭脂米”。每一种会有一些差别，但颜色相近。据记载，胭脂米的品种至少有御田胭脂米、康熙胭脂米、皇宫胭脂米等。

御田胭脂米是一种很珍贵的稻米，原产于河北省丰南县的王兰庄(王兰庄过去曾归玉田县管辖，因此这种米也曾叫“玉田胭脂米”)，据说是“三次回锅而不烂”。这可能就是曹雪芹笔下贾母都舍不得吃的那种“胭脂米”。此稻米的米粒呈椭圆柱形，比普通米粒要长，据说营养极其丰富，里外都是暗红色，顺纹并有深红色米线，煮熟时色如胭脂、香味扑鼻，味道极好。如果与白米混煮，还可以将色泽和香味传给白米。

康熙胭脂米，据传说是康熙皇帝在郊外巡游时，突见万顷稻田中一片与它外不同，株高早熟，穗红有芒，掐下几粒，搓去稻壳，泽如胭脂的稻米发出一股沁人的清香。康熙旋即令人煮食此米。熟后的米饭不仅细腻油亮，而且色泽红润，溢香四座，口感弹软滑嫩，余味无穷，遂将此米带回宫中，并封为“御用稻米”，民间就叫其“康熙胭脂米”。

另据文献记载，1962年，胭脂稻标本曾在全国农业展览馆展出过，曾经轰动一时。后来又据《丰南县志》记载，说清代的“胭脂稻已于上世纪70年代绝迹断种。”如果《丰南县志》的记载属实，那么今天的“胭脂米”就已经不是《红楼梦》里曾经描述的“胭脂米”了。也可能是其他的稻米培育品种，只是稻米的颜色与曾经的“胭脂稻”相似。

《红楼梦》五十三回写贾府的庄头乌进孝进贾府交租，常用米千余石，而专供贾母享用的“御田胭脂米”只有“二石”。此处曹雪芹所写的“御田胭脂米”就是北京京西稻。京西稻是北京玉泉山一带出产的的一种稻米，因为专供***又被称作“御稻”。

京西稻是康熙帝亲自科学试验培育出来的新稻种。他在***园林丰泽园内播种了了几片稻田，从播种、插秧、管理到收割，康熙帝都亲力亲为。经过几年的努力，终于培育出了御稻米。这种稻米“色微红而粒长，气香而味腴”，生长周期短，适合北方种植，而且在温热的南方能够实现一年两季，这就大大提高了粮食的产量。

培育出新的稻种后，康熙帝还积极推广在各地试种。最早试种新品种的就是江宁织造曹頫和苏州织造李煦。曹頫是曹宣的第四个儿子，后来被过继给曹寅，也是曹家最后一任江宁织造主事。关于曹頫与曹雪芹的关系，一般认为曹頫是曹雪芹的叔父，但也有人称二人是父子关系。而李煦则是曹寅的妻舅，也就是曹雪芹的舅爷。因此曹雪芹在小时候是有机会接触到京西稻的。

为何清圣祖康熙还是一位“崇尚科学、反对迷信”的表率？

“平三潘定台湾”，开创 “康熙盛世”， 文治武功声名显赫的清圣祖爱新觉罗·玄烨，其实还是一位学贯中西、崇尚科学（反对迷信），对数学、天文、地理、哲学、音乐、医药等科学领域有过系统深入研究的“学习达人”、 “博士级”皇帝呢？

康熙一生都坚持虚心学习西方先进的科学文化技术，带头推广、应用科技，堪称千年罕有的一代圣君、名副其实的“科技皇帝”。

八岁登基，14岁亲政，号称“少年天子”的康熙皇帝，自幼就坚持努力刻苦读书。与别的皇子不同，康熙从小就对故弄玄虚、迷信崇拜的佛道***不感兴趣，反倒对当时西方先进的科学文化知识非常感兴趣。不仅对数学、天文、历法颇有研究之外，而且在地理、哲学、音乐、药物、人体解剖等学科领域也很是下了一番大功夫，说他还是一位学贯中西、学富五车的渊博学者，一点也不为过。

康熙从14岁起，先后跟传教士南怀仁学习天文、历算；向法国数学家白晋和张诚学习《几何原本》。他亲自演算并整理了一本学术论文《积求勾股法》，现在数学上所用的“根、元、次”等词都是他的卓越发明。

更令人吃惊的是，康熙还亲自编写数学科普读物《御制数理精蕴》。这套书一共五十三卷，内容从加减乘除到四则运算，从方程、平方、勾股定理到正弦、余弦、正切、余切……几乎涵盖包括了当今小学、初中、高中的算数、代数、几何、三角等全部内容。

谢邀，康熙确实是一个喜欢学习的人，传教士汤若望有记载。这也不是非要拍他的马屁，他学习西方的传动技术，物理学、几何、化学等。他兴趣很多，学习英语。他是个语言天才，他本来就通晓满语、汉语、藏语、蒙古语。这不用特别的说，他跟传教士学习钟表修理，做物理实验，研习医学，治疗天花，鼠疫。他几十年间康熙常有教士侍从，讲科学，被顾问。旭日升、白晋、张诚等。特别是康熙后期的地理测量和《皇舆全览图》的刊印，更主要是依靠西方传教士和西方技术设备完成的一项地学史的伟绩。虽然他喜欢跟传教士学习科学，而且与传教士保持着良好的私人关系，但他绝不以国家利益做交换。康熙八年，他启用南怀仁的同时公布 禁教令,只允许外国人有信教自由。据西方传教士记载，康熙是个极聪明的人，学习能力很强，可惜，他把这些只作为自己的私人兴趣爱好，既不号召其他人学也不系统地研发。他同时代的沙皇彼得大帝带着大臣一起学，既培养了兴趣有系统掌握科学技术知识，为即将到来的工业革命打下良好的基础。大清就没有这样的***。

康熙年间，许多西方传教士千里迢迢到了中国，他们带来的不只是教义，更有为这个爱读书的皇帝所感兴趣的物理数学知识。这就为康熙学习科学知识提供了条件以及来源。

那么康熙是不是就会全面推广科学呢？恰恰相反。康熙对科学的喜欢只停留在个人层面，而不是全国，不止没有推广，反而在打压。而且康熙对这些知识的学习更想要的效果是政治上的，为臣子树立起一个爱学习、充满智慧而且能包容不同文化的形象，已经不是那个靠铁骑入关坐天下的民族，而是靠知识和智慧治理天下的天子。

北京的3个湖？

***，古称西苑、太液池，位于中国北京市西城区西长安街北侧，地处故宫和景山西侧，是中海和南海的统称，与北海合称为三海。***始建于辽代，明清时期成为***御苑，现为中华人民共和国***院、***中央书记处和***中央办公厅等重要机关办公所在地，是北京市地标建筑、中国国家象征之一。

***总占地面积约100万平方米，其中水域面积约46万平方米，主要由紫光阁、勤政殿、仪鸾殿、蕉园、水云榭、瀛台、丰泽园、静谷等建筑及园林组成，既有庄严肃穆的宫殿式建筑，又有灵活多变的园林式建筑，是中国现存较完整的***宫苑之一。

北海公园原为辽燕京城东北一片湖泊，名金海。中有小岛名瑶屿，辽在此建“瑶屿行宫”。金大定三年至十九年（1163年—1179年），金世宗仿照北宗汴梁（今河南开封）艮岳园，建琼华岛，并从“艮岳”御苑运来大量太湖石砌成假山岩洞，在中都的东北郊以瑶屿（即北海）为中心，修建大宁离宫（亦称太宁宫）。[4]从那时起，北海就基本形成了今***家宫苑格局。

到此，以上就是小编对于***园林丰泽园的问题就介绍到这了，希望介绍关于***园林丰泽园的4点解答对大家有用。